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5 Comments

  1. @:Giovanna: mi ricordo di te con piacere. La ricetta di cui parli è quella che regalavo in panetteria, quella del plum cake, non tutte erano mie… ma di PanetTiamo. Per quanto riguarda il pesce io al momento non faccio corsi ma se decido di organizzare lascio info alla Bea.Comunque adesso cerco la ricetta che vuoi e la metto nel blog…iscriviti alla news letter cosi vieni aggiornata sulle novità del blog!!! saluti golosi marica

  2. Ciao Marika, ci siamo conosciute dal fornaio Panetiamo all’aperitivo con la zucca. Volevo farti i complimenti per il tuo blog: sei bravissima! Stavo cercando la ricetta di quel dolce con le carote, mandorle e zucca che avevi fatto:strepitoso! Me la daresti? Vorrei provarla insieme alle altre mille ricette che qui proponi. Mi piacerebbe anche frequentare un corso di cucina sul pesce in quanto sono negata: hai da suggerirmi qualcosa? A presto, Giovanna.

  3. @Alberto: voglio assaggiare i cioccolatini quando vengo a Milano! che bello aperitivo in Pescheria, bell’idea!!! I can’t wait! bacio goloso marica

  4. Ciao Marica,
    voglio suggerirvi un ottimo vino da dessert che ho avuto la fortuna di gustare recentemente, un bianco naturale dolce passito di Pantelleria DOC, il nome è Ben Ryè, della cantina Donnafugata.
    Questo vino è impressionante nei sapori mediterranei che sprigiona e ha ispirato i maÎtre chocolatier Cecilia e Paul De Bondt, che hanno creato i cioccolatini De Bondt Ryè: il primo è una farcia di fichi e mandorle, macerata nel Ben Ryé e rinchiusa in un guscio di cioccolato fondente; il secondo, ha un cuore di gelatina al Ben Ryé incastonato in una ganascia di cioccolata bianca, ricoperta da cioccolato fondente…lascio a voi immaginare.
    Ci vediamo il 14 a Milano per aperitivo speciale a sorpresa…in pescheria.
    Un grande abbracio.
    Alberto

  5. Ciao Marica, le tue ultime ricette sono proprio appetitose.
    Commentavo oggi con Michela le tartellette alle verdure con la pasta fillo, devono essere deliziose.
    Sono un pò indietro nella riproduzione delle tue ultime ricette ma mi metterò all’opera quanto prima.
    Ti auguro buone vacanze!
    Un bacione grande, Laura

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