Le Ricette
 

7 modi per proteggere i nostri occhi

7 modi per proteggere i nostri occhi

1. Mangiare verdure verdi: tutta la famiglia dei broccoli, cavolo nero, cavolo riccio, spinaci, bietola, l’insalata, rucola, friarielli,  contengono luteina e zeaxantina, due carotenoidi che riducono il rischio di malattie oculari come la cataratta e degenerazione maculare. Cerca di mangiare una volta al giorno questi alimenti  crudi o due volte a settimana cotti.

2. Antiossidanti: cibi come frutti di bosco, agrumi, prugne, ciliegie, kiwi, sono considerati #supercibi e aiutano a minimizzare i danni dei radicali liberi, causati da fattori ambientali (luce solare ed inquinamento). Cerca di mangiare due volte al giorno frutta fresca.

3. Omega 3: sono necessari per il nostro cuore e si trovano nel pesce come salmone, pesce azzurro, trota, e proteggono il film lacrimale e prevengono l’occhio secco come anche la cataratta. Mangia due, tre volte a settimana il pesce. Riduci il consumo di carne rossa. 

4. Sgranocchia le carote: la carota, come anche la zucca, la patata americana, la barbabietola rossa contengono beta carotene un carotenoide che entra nel ciclo della visione.

5.  Indossare sempre gli occhiali: la luce è dannosa per i nostri occhi e quindi importante indossare sempre gli occhiali con lenti scure per proteggersi dai raggi UV.

6. L’esercizio fisico : riduce la pressione dell’occhio diminuendo il rischio di glaucoma. Cammina tutti i giorni e allenati almeno 3 volte a settimana minimo mezz’ora.

7. Prendere integratori come Vitamine, C ed E, Beta-carotene e minerali, rame e zinco per prevenire la cataratta e la degenerazione maculare. Se hai una storia familiare il tuo oculista può suggerirti altri integratori.

Crediti: Studio Oculistico Deluigi di Bologna StudioDeluigi.it

Eye Nutrition – Cibo per la salute dei nostri occhi

Marica
Marica Bochicchio
info@cookingwithmarica.net

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