Zucca gratinata con provolone piccante Auricchio
La Zucca gratinata, un ingrediente onnipresente in questo fine anno a casa mia, ho pensato di adattarlo ad un buon formaggio Italiano come il Provolone piccante di Auricchio, per dargli quel tocco piccante che smorza il dolce della Zucca, la ricetta di questo formaggio fatto...