
26 Giu Aperitivo Spritz
Lo Spritz è un aperitivo che è conosciuto in tutto il mondo; a me piace molto berlo d’estate. Quando lo bevo mi ricorda la città che per me è tra le più belle: Venezia. E’ facile prepararlo a casa propria, lo si può bere all’inizio di una cena ma va bene anche pasteggiando. Ora vi racconto come lo preparo: prendete un bel bicchiere e metteteci dentro 3/4 grossi cubetti di ghiaccio, aggiungete per primo l’Aperol, 1/3 rispetto alla quantità di vino bianco (potete sciegliere del vino fermo oppure anche frizzanti come il Prosecco e potete variare la percentuale di Aperol). A questo punto mescolate bene e se volete aggiungete una fetta d’arancio ed anche un’oliva verde. Lo Spritz è pronto e lo potete bere mangiando la salsa Tzatzichi, (proposta nel blog) oppure come nei bar di Venezia semplicemente con patatine , olive e qualche “cicchetto”.
Questo aperitivo mi fa venire in mente un libro che ho letto recentemente e che vi consiglio “L’ultimo dei Weynfeldt” di Martin Suter (scrittore tedesco contemporaneo) nel quale il personaggio principale, un critico d’arte svizzero, è immerso in un mondo alto-borghese pieno di ipocrisie, APERITIVI ed APPETIZERS.
Torta di formaggio per un aperitivo tra amici in cinque minuti … | Cooking With Marica Bochicchio
Posted at 16:56h, 03 marzo[…] Marco consiglia di abbinare questo antipasto ad un aperitivo tipo Spritz! […]
Marica
Posted at 17:56h, 03 febbraioci sei riuscita a lasciare il commento!!! adesso ho semplificato la gestione dei post.
ketty
Posted at 12:21h, 03 febbraiobuono il tuo Spritz, io lo faccio con il prosecco……….
marco
Posted at 23:18h, 26 agostola prossima sett ti preparo uno spritz da regina… con un originale appetizer!
Isa
Posted at 12:17h, 26 agostoPropongo di incontrarci davanti a uno SPRITZ per raccontarci le nostre vacanze ,a presto !
laura
Posted at 19:57h, 06 luglioMarica, non prima della settimana prossima…tua sorella nei prossimi giorni sarà fuori sede!
Baci, laura
eichina
Posted at 12:39h, 01 luglioAnche a me piace molto lo spritz!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!