Bon ton a tavola per le feste!
Bon ton a tavola per le feste!
Recipe Type: Bon ton
Cuisine: Italiana
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Ingredients
- Legenda:
- 1 sottopiatto
- 2 piatto fondo
- 3 piatto piano
- 4 tovagliolo
- 5 forchetta prima pietanza
- 6 forchetta seconda pietanza
- 7 coltello
- 8 cucchiaio da minestra
- 9 posatine per frutta/ dessert
- 10 piatto per il pane
- 11 bicchiere per acqua
- 12 bicchiere per vino
Instructions
- [b]Il sottopiatto[/b], che non verrà mai tolto, va collocato al centro di ciascun posto. [b]Al di sopra[/b] si colloca il piatto piano e la fondina.
- [b]A destra dei piatti[/b] si posiziona il coltello, con la lama rivolta verso l’ interno ed il cucchiaio.
- [b]A sinistra[/b] andranno una o due forchette, a seconda del menù, ed il tovagliolo piegato
- [b]Sopra i piatti[/b] si collocano le posate da dessert: la forchettina con il manico a sinistra, il coltellino e/o il cucchiaino con l’ impugnatura a destra.
- [b]Sopra le posate di destra[/b] si sistemeranno i bicchieri. Partendo da sinistra, a seconda del menù: bicchiere per l’ acqua, per il vino rosso e/o per il vino bianco. Il bicchiere per il vino da dessert o per lo spumante va servito insieme al dolce.
- [b]Sopra le posate di sinistra [/b]si dispone il piattino per il pane e l’ eventuale segnaposto, consigliabile con più di 8 commensali.
Notes
[b]I padroni di casa[/b] siederanno a capo tavola e alla loro destra degli ospiti di maggior riguardo, seguendo un’ alternanza tra uomini e donne nell’ assegnazione dei posti.[br]
[b]Si servono prima le signore[/b], a partire dalla signora più importante fino alla padrona di casa e poi i signori, dal più importante al padrone di casa.[br]
[b]L’ acqua va servita all’ inizio[/b], anche prima che gli ospiti si siedano, riempendo i bicchieri non oltre la metà.[br]
[b]Il vino invece va servito di volta in volta[/b], meglio se direttamente dal padrone di casa, senza colmare il bicchiere.[br]
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2 Comments
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Ilaria
Ottimi suggerimenti! Saranno sicuramente utili per tutte queste giornate di festa.
Tantissimi Auguri per un Felice Natale.
Marica
Spero di si, almeno io li trovo utili e controllo sempre di non aver sbagliato. Auguri e Buone feste anche a te! Marica