Durante la mia ultima vacanza negli States, ho avuto la fortuna di andare a Chicago, chiamata "the windy city" dove ho partecipato ad un corso sui biscotti nella famosissima scuola di cucina Le Cordon Blue. La sede della scuola si trova in centro in una...
Vedendo questo divertentissimo video da un blog che spesso consulto, Comida de Mama, mi sono ritrovata in tutte le cose che amo: i biscotti svedesi, l'Iphone e l'Ikea, un pò meno correre...
E' passato un pò di tempo da quando il Gambero Rosso channel mi ha fatto questo video, è una fase importante della mia cucina, anzi il cambiamento dalla cucina tradizionale ad etnica e il cambiamento da cuoca di casa a chef non professionista! Avevo scoperto...