Torta alle mele e succo di arancio
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
Utensili indispensabili: stampo rotondo da 24 cm circa
Autore:
Tipo ricetta: Dessert
Cucina: Italian
Dosi per: 6/8
Ingredienti
  • 200 g burro
  • 200 g farina per dolci
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • ½ bustina di lievito
  • succo di un arancio filtrato (meglio se bio)
  • 4 mele tagliate a fette di 1cm.
  • zucchero bianco o di canna e fiocchetti di burro per la superficie
Preparazione
  1. ammorbidire il burro a temperatura ambiente
  2. aggiungere lo zucchero e montare in una crema
  3. aggiungere la farina che abbiamo setacciato almeno un paio di volte con il lievito
  4. aggiungere un uovo alla volta ed il succo d'arancia
  5. mettere in uno stampo imburrato
  6. rivestire la superficie con le mele e cospargerle con un pò di zucchero e fiocchetti di burro
  7. infornare per 40 minuti a 180°.
Note
Consigli:

Dopo 30 minuti e Mai prima farela prova stuzzicadente.

Si puo aggiungere una manciata di farina di mandorle.

Si può mettere l'impasto in una teglia quadrata 18x18 (più la teglia è grande più la torta resta bassa),
altrimenti viene bene anche nella teglia da Plum Cake.

È buonissima tiepida e un buon bicchiere di vino rosso o con una pallina di gelato alla panna.
Recipe by Cooking With Marica & Eye Nutrition at https://www.cookingwithmarica.net/torta-alle-mele-e-succo-darancia/