Filetto salmone in Crock Pot
Il Filetto di salmone in Crock pot è una ricetta asiatica che dentro questa pentola magica fa diventare il filetto di salmone tenero e delicato con una cottura costante e bassa.
Ho trovato questa pentola comodissima in quanto spesso ho voglia di mangiare sano e bene e anche di ottimizzare il tempo facendo altre cose che mi piacciono, basta mettere gli ingredienti dentro la pentola Crock Pot dosandoli per bene e impostare la cottura Hight o Low in modo che il calore avendo anche la stessa temperatura viene emessa in diversa intensità poi quando il tempo è scaduto la pentola in automatico si posizione a Warm cioè mantiene calda la cena.
Filetto salmone in Crock Pot
Autore: Marica Bochicchio
Tipo ricetta: Pesce
Cucina: Asiatica
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Dosi per: 4
Utensili indispensabili: Crock Pot, pentola di ghisa
Ingredienti
- Ingredienti:
- 800 g di filetti di salmone
- 2 arance non trattate
- 1 lime non trattato
- Miele
- Salsa di soia
- Arachidi
- Pepe rosa
Preparazione
- Rivestire l’interno della Crock Pot con un foglio di carta da forno.
- Pulire i filetti di salmone dalle spine lasciandogli la pelle e metteteli sopra la carta da forno. Tagliate a rondelle molto sottili l’arancia ed il lime e disponeteli sopra il salmone. Mescolate la salsa di soia con il succo dell’arancia, del lime e il miele. Versate il condimento nella pentola e cuocete per 1 ora e mezza a Low.
- Servite il pesce con la frutta e conditelo con arachidi e pepe rosa.
