Pane alla zucca e semi di zucca con la macchina del pane
Il Pane alla zucca con semi di zucca, preparato con la macchina del pane è un pane che abbino agli aperitivi, sta bene sia con il prosciutto crudo e speak ma anche con dei formaggi erborinati.
Se siete invece fanatici delle colazioni è perfetto anche con della marmellata a vostro gusto.
La macchina del pane che uso è la Panasonic YR2550 ed il programma usato il numero 4 (pane bianco con ingredienti speciali).
Pane alla zucca e semi di zucca
pane semi dolce con zucca e farina integrale
Equipment
- 1 Macchina del Pane Panasonic YR2550 programma 4 per pane dolce, 4 ORE
Ingredienti
- 200 g farina semintegrale
- 150 g farina 0
- 15 cucchiaino lievito di lievito secco
- 200 g purèe di zucca
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 10 g sale
- 50/80 ml acqua TEMPERATURA AMBIENTE
- 30 g semi di zucca
Istruzioni
- Versare tutti gli ingredienti nel cestello della macchina per il pane Panasonic, evitando che lievito e sale entrino a contatto.
- Selezionare il Menu 4 sulla macchina per il pane (pane bianco con ingredienti speciali). Lasciare in funzione la macchina per 4 ore.
- Controllare l'impasto al primo segnale acustico della macchina e aggiungere acqua o farina all'occorrenza.
- Alla fine del programma, lasciare raffreddare il pane prima di estrarlo dal cestello.
