Panino avocado & barbabietola, vegan

I panini sono nati come cibo di strada, street food, ma che hanno nella vita di tutti i giorni un ruolo importante.

Anche nei pranzi, o aperitivi veloci è importante scegliere bene gli ingredienti, l‘avocado e barbabietola sono due #superfood per la salute dei nostri occhi #eyenutrition.

L’ Avocado è ricco di Omega3 che riduce il rischio della pressione dell’occhio e previene l’occhio secco.
La barbabietola riduce le occhiaie ed occhi gonfi: Il ferro contenuto nella barbabietola può riattivare le cellule danneggiate dall’interno.

Perfetti nella pausa pranzo, negli aperitivi, pic-nic, ma anche per una cena gourmet, basta saper scegliere il giusto pane e creare delle combinazioni anche con ingredienti esotici e la giusta salsa.

Questa ricetta di Panini, è stata presa dal libro: Panini, toast e tramezzini di L’Ipppocampo.