Pellegrino Artusi come Julie & Julia ma all’italiana
Una coppia italiana che vive a Parigi, ha deciso di rifare tutte le ricette di Pellegrino Artusi come in Julie & Julia. Un’impresa molto ardua per il numero di ricette (790) che contiene questo capolavoro della cucina Italiana. Una stilista ricercatrice di tendenze e un operatore di cinema / pittore si ripromettono di rifare tutte le ricette di Pellegrino Artusi in un anno (1 agosto 2010- 31 luglio 2011). Non sarà facile reperire tutti gli ingredienti che venivano usati nel passato, in una cucina di alto livello, ma sicuramente molto pesante per lo stile di vita odierno. Nel divertentissimo blog della coppia, chiamato ovviamente Pellegrini Artusi, devono fare per non rimanere indietro almeno 2 ricette al giorno commentando e raccontandoci questa esperienza che mi sarebbe piaciuta fare ma non posso per mancanza di tempo. Se volete potete scaricare il libro sia dal mio blog che dai pellegrini artusi, è una bella occasione, per cui non perdete tempo, andate subito a visitarli e non sarete delusi. Vi segnalo la bellissima festa annuale riguardante Pellegrino Artusi che viene fatta alla fine di Giugno nella sua città natale di Forlimpopoli in romagna.
