Pere anice e limone

Pere anice e limone

Ricetta di @csabadallazorza cotte in @crockpotitalia anziché al forno.

Pere anice e limone

Cookingwithmarica.net
Le pere sono un frutto che amo più cotto che crudo e spesso le preparo per fine pasto per servire un dolce non dolce alle amiche e famiglia.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 3 o 4 pere (dipende dalla grandezza) io pere kaiser bio
  • 3 cucchiai sciroppo d’agave (oppure di sciroppo d'acero o di miele)
  • 1/2 limone
  • 3-5 stelle di anice (secondo il tuo gusto)

Istruzioni
 

  • Taglia le pere a quarti o a spicchi, tenendo la buccia ed eliminando il torsolo. Metti le pere nella casseruola, irrorale con lo sciroppo d’agave, il succo di limone e 4 cucchiai di acqua. Aggiungi le stelle d’anice e inforna nel forno caldo per 35 minuti circa.
  • Io dentro la #crockpot per 3 ore slow, dipende quanto sono mature le mie lo erano tanto.
  • Servi le pere calde in inverno (a temperatura ambiente nelle altre stagioni).
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Marica Bochicchio
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