Pizza parigina
La Pizza parigina, nella mia versione è una pizza vegetariana; la pizza parigina originale, che si prepara a Napoli, prevede anche il prosciutto cotto.
Questa è un’idea velocissima e squisita per preparare un aperitivo dell’ultimo minuto.
Ottimo anche come pranzo veloce o spuntino, la pizza parigina è una pizza rustica che racchiude un irresistibile cuore morbido di pomodoro e mozzarella.
pizza parigina
Pizza vegetariana, pomodoro e mozzarella
- Per una teglia da 20×30 cm
- 1 foglio di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta per pizza (comprata o fatta in casa) (delle stesse dimensioni della sfoglia)
- q.b passata di pomodoro
- mozzarella veg ((trovare la ricetta nell’ultimo reel))
- q.b origano
- q.b sale
- q.b olio evo
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Io ho cotto a 220 gradi statico per 25 minuti.
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