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Panzanella di barbabietola
La panzanella di barbabietola è un’insalata, che prende ispirazione dalla classica panzanella toscana a base di pane raffermo e pomodori (prettamente estiva). Questa panzane
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Insalata Nizzarda, salade nicoise
L’insalta Nizzarda, originaria come Insalata Nicoise, è un gioiellino culinario della Costa Azzurra, in Francia. E’ nata nella città di Nizza, come insalata di recupe
Insalata di zucca vegana cotta con la friggitrice ad aria
L’insalata di zucca diventa un piatto unico quando si abbina anche ad altri ingredienti come per esempio un legume o formaggio tipo feta o quartirolo (ma in tal caso abbiamo
Insalata Eoliana con i capperi di Salina
L’ Insalata Eoliana, è la tipica insalata che si mangia nelle isole eolie in Sicilia, Italia. La base principale sono i capperi ed i cucunci di Salina, una delle sette belli
Ratatouille
La Ratatouille è una ricetta famosissima della cucina francese, esattamente della Provenza. E’ diventata famosa grazie al film d’animazione Ratatouille, dove il protagonista R
Insalata di carciofi crudi, funghi, cedro e noci
L’insalata di carciofi crudi, funghi, cedro e noci è un’insalata ricca di benefici salutistica. Insalata di carciofi crudi, funghi, cedro e noci 2 carcio
Panzanella primaverile
La panzanella primaverile (insalata di pane toscana) è ancora più buona se gli asparagi sono teneri! Una insalata allegra e genuina perfetta come piatto unico. Panzanella primave
Insalata di albicocche
L’insalata di albicocche è un piatto unico vegetariano, perfetta se non si vuole accendere il fornello di cucina. Le albicocche sono uno dei frutti simbolo dell’estate con
Insalata Waldorf con uva, mele e noci
È una storica insalata americana inventata a New York nel 1896 e lo strano nome deriva dall’Hotel in cui venne preparata per un ballo di beneficienza. Un consumo regolare di uv