Torta salata con la pasta matta al vino, vegana
La torta salata con la pasta matta al vino (potete sostituirlo con l’acqua se preferite o se siete astemi) è una ricetta semplice che è possibile variare nel ripieno e che
Pane alla zucca e semi di zucca con la macchina del pane
Il Pane alla zucca con semi di zucca, preparato con la macchina del pane è un pane che abbino agli aperitivi, sta bene sia con il prosciutto crudo e speak ma anche con dei formagg
Farinata con i fiori di zucca, senza glutine
Farinata con i fiori di zucca, ricetta senza glutine, chiamata anche Cecina, Fainè Fainà o torta di ceci, in Liguria e Toscana Si prepara con pochi euro, bastano la farina di cec
Pizza parigina
La Pizza parigina, nella mia versione è una pizza vegetariana; la pizza parigina originale, che si prepara a Napoli, prevede anche il prosciutto cotto. Questa è un’idea velocis
Cornish Pasty dal libro di Downton Abbey
I Cornish Pasty sono dei panzerotti ripieni di carne, mele e spezie. Questa ricetta dei Cornish Pasty è del libro ufficiale di Downton Abbey, famosa serie tv Brittanica, in costum
Farinata di ceci
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Pizza napoletana per la giornata mondiale della pizza
La pizza napoletana è il simbolo dalla Cucina Italiana. Per la Giornata mondiale della pizza, il 17 Gennaio, ho preparato la pizza al piatto. La pizza napoletana è riconosciuta d
Pizzette del bar
Pizzette del bar, le pizzette più amate per gli aperitivi e per le feste, adatte in tutte le stagioni. Ho preso la ricetta dal bravo pizzaiolo Davide Esposito, del blog: pizza nap
Tarte tatin, torta rovesciata con i pomodori
Tarte tatin, torta rovesciata con i pomodori, i protagonisti di questa ricetta per la giornata delle #FooseperilFood. I pomodori sono anche un #superfood per la nostra vista grazie