Polpette di barbabietola e quinoa , vegane
Le polpette di barbabietola, vegan, sono una facili da fare, meglio prepararne tante che non bastano mai e se avanzano sono perfette da congelare. Io amo la barbabietola rossa crud
Risotto alla parmigiana e lamponi ghiacciati
Il risotto alla parmigiana e lamponi ghiacciati è un risotto molto elegante e d’effetto, perfetto per tutte le occasioni speciali (uno dei piatti preferiti di mia nipotina E
Tajine di verdure con Ras el Hanout
La Tajine di verdure con Ras el Hanout, una ricetta vegana con la famosa spezia del Marocco. Ras el Hanout è una miscela di spezie incredibilmente aromatica originaria del Marocco
super facile
Insalata di Cous cous con pesto di basilico
Il cous cous è costituito da granelli di semola di frumento cotti a vapore e si acquista anche già cotto più facile e veloce da usare. Se utilizzate un olio extravergine aromati
Masala Bath, un assaggio dell’ India mentre richiedi il visto online.
Il Masala bath - maharashtrian masala bhaath - è un riso aromatico - un piatto tradizionale, vegetariano e speziato dell’India che potete preparare mentre richiedete il (vi
Risotto zafferano gruè cacao Carlo Cracco
Il risotto allo zafferano e gruè di cacao di Carlo Cracco è un piatto che il grande Chef (allievo di Gualtiero Marchesi) ha realizzato per l’Expo e che ho realizzato durant
Riso Rosso Red Rice salsa cajun
English version below. Il Riso Rosso (Red Rice) con la salsa cajun è una mia rielaborazione della classica ricetta del Riso Rosso della cucina Gullah (ricetta di Toni Tipton-Marti
Riso Rosso Red Rice Gullah Gheechee
Il Riso Rosso cioè il Red Rice (Gullah Gheechee) è una ricetta che è stata proposta dal MTCHALLENGE TASTE THE WORLD un nuovo progetto che da voce alla cultura del cibo dei vari
Risotto zafferano gamberi caprino nocciole mtc s-cool
Il risotto allo zafferano, gamberi, caprino e nocciole è per la terza lezione sui risotti della scuola dell’ Mtc S-Cool. Per la riuscita perfetta del risotto occorre seguire