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Torta di mirtilli e limone, vegana
La torta di mirtilli e limone vegana è molto semplice da fare e perfetta se avete amici vegani o se, come me, spesso eliminano il glutine o lo zucchero per problemi di salute (lo
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Biscotti al cocco, velocissimi da fare
I biscotti al cocco sono una delizia molto apprezzata nei Caraibi, inclusa la Guadalupa. In questa regione, il cocco è un ingrediente fondamentale in molte ricette tradizionali, t
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Torta al Cocco della Guadalupa, Antille francesi
La ricetta della Torta al Cocco della Guadalupa (Gâteau Coco Guadeloupéen) è un dolce soffice e profumato dolce tipico della tradizione creola. Perfetta la mattina a colazione m
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Torta di mele alla cannella, per Natale
Torta di mele alla cannella per Natale, un regalo semplice da gustare come dolce sia a colazione che a merenda. Un dolce anche senza lattosio se viene sostituito il latte con una b
Brioche con il tuppo di Fulvio Marino
La brioche con il tuppo è un dolce delizioso che si mangia a colazione in Sicilia e si accompagna alla granita, io ne ho fatto scorpacciate nelle Isole Eolie. Il più comune abbin
Dolce alle pesche, ricetta di Williams – Sonoma
Dolce alle pesche, un delicato dolce semplice da fare a fine estate, inizio autunno, quando si riaccendo i forni; anche con le prugne (già provata non è male). La ricetta è del
Bundt cake alla glassa di caffè e cacao
La Bundt Cake alla glassa di caffè e cacao è una torta deliziosa per gli amanti del caffè. La torta viene bene se avete uno stampo Bundt Cake, ne esistono di tante forme e misur
Madeleine alla vaniglia
Madeleine alla vaniglia, dal libro di Csaba della Zorza: La cucina economica. Per fare le Madeleines è importante avere lo stampo dedicato con la forma di conchiglia, ne esistono
Torta di Natale
Torta di Natale, una torta di Natale semplice che diventa spettacolare grazie allo stampo di una casetta che ricorda le case dei paesi nordici. La torta è al cacao e cioccolato, i