Patata americana affumicata seppie peperoncino chipotle
Le patate americane chiamate anche "batate" o "patate dolci" affumicate sono particolarmente gustose proprio per il tipo di cottura: l'affumicatura a caldo.L'affumicatura è una tecnica di cottura antichissima, un modo di conservazione del cibo come carne, pesce, verdure o per produrre bevande come birra, whisky...
25 febbraio, 2018 / 1 Comment