Le Ricette
 

comfort food Tag

La Crostata di cacao con fragole e ganache di cioccolato al latte (mia variante bianco) solo a nominarla ti addolcisce tutto il corpo. Sono cresciuta a crostate, mia mamma e mia sorella sono molto famose a Cagliari per le crostate di marmellata o di crema...

Le Pardule (in sardo Pardulas de Arescottu) ma chiamate anche Casadinas, Formagelle o Ricotelle sono il dolce che meglio rappresenta la Sardegna.Io le ho sempre chiamate Pardule in quanto sono di Cagliari ma per esempio a Nuoro le chiamano Casadinas (dalla parola Casu che in sardo...

La Quiche Lorraine è un piatto tipico della cucina francese, una torta salata con una base di pasta brisèe ripieno di panna liquida e uova cucinata al forno. La Quiche Lorraine è di originaria della regione Lorraine e Alsazia e nel ripieno si aggiunge la...

Pin It on Pinterest