English version below. Il Riso Rosso (Red Rice) con la salsa cajun è una mia rielaborazione della classica ricetta del Riso Rosso della cucina Gullah (ricetta di Toni Tipton-Martin nel libro Jubilee) che è stato proposto con il nuovo progetto Mtchallenge Taste the World . Riso rosso, red...
Il Riso Rosso cioè il Red Rice (Gullah Gheechee) è una ricetta che è stata proposta dal MTCHALLENGE TASTE THE WORLD un nuovo progetto che da voce alla cultura del cibo dei vari paesi del mondo, con la loro storia, la loro tradizione ed i...
Un amore di vecchia data, scoperto per caso a Londra con questo libro nel 2002: "Jamie's Kitchen", il bel Jamie Oliver che in questi anni ha scritto libri, aperto ristoranti, TV, Teatro, insomma parliamo di una vera Star...