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Pasta con pesto eoliano e pomodori, il formato migliore di pasta sono le casarecce, tipiche siciliane. La ricetta vegana può essere arricchita per chi è invece vegetariano con la ricotta infornata. Il bel piatto con la sardina è stato realizzato a mano da Loredana Salzano alias @aliceattonita1 un'artista che...

L' Insalata Eoliana, è la tipica insalata che si mangia nelle isole eolie in Sicilia, Italia. La base principale sono i capperi ed i cucunci di Salina, una delle sette bellissime isole, la mia preferita. Nella mia vacanza ho visitato l’Azienda agricola biologica @saporieoliani a Pollara, Salina. L’azienda...