Le Ricette
 

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Per il mio compleanno, come da tradizione familiare, è obbligatorio un dolce a base di fragole. Quest'anno ho fatto un facilissimo ed invitante tiramisù alle fragole con dei savoiardi sardi. La ricetta è del mensile La Cucina del Corriere della Sera. I love fragole!!!...

I dolci mi creano spesso difficoltà, cioè non sono una pasticciera e mi limito a fare le cose più semplici. Ho ricevuto questa ricetta come "regalo" dall'Osteria Povero diavolo, di Torriana, sulle splendide colline di Rimini. Questo ristorante è trai miei preferiti perchè ammiro la...

Questo ottimo dessert l'ho mangiato e bevuto per la prima volta in un ristorante a Bologna che frequento spesso "Marco Fadiga Bistrot" e ho pensato subito di rifarlo perchè era una vera prelibatezza l'abbinamento del cioccolato con il campari. Poi andando a girovagare tra un...

Colgo l'occasione della proposta del blog menta e cioccolato per fare questo facile dessert senza usare il forno ed entrare nella raccolta "SUMMER CAKES". L'unico momento impegnativo è l'utilizzo del sifone per unire lo yogurt alla panna ma può essere omesso unendo a mano i...

Questo è un dessert molto buono d'estate per la sua freschezza, se non vi piace il mango potete sostituirlo con le pesche. E' molto semplice da fare, deve riposare almeno due ore in freezer e quindi potete farlo anche il giorno prima. Io in genere...

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