Il Borek è un piatto diffusissimo in tutta la Turchia e nei paesi del Balcani, sono dei triangoli o sigari a base di una pasta sottilissima chiamata yufka (pasta fillo, talmente famosa che è diventata anche un pane nazionale in Turchia) cotti al forno o...
iFood, infinito amore per il cibo, : un progetto diventato realtà grazie all'impegno di alcune food blogger che "ci mettono la faccia, si sporcano le mani, il grembiule, le idee" la propria voglia di condividere #solocosebelle! un portale che ruota attorno al cibo a 360°...
Durante l'estate si ha voglia di piatti di pasta freschi e colorati, questo abbinamento di piselli e menta per me è infallibile. Se non trovate i piselli freschissimi e teneri è meglio usare quelli surgelati. Il pesto alla menta deve essere fatto con della menta...