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Il pane cafone è uno dei primi pani che ho imparato e fatto con la Pasta Madre. Oggi, il  2 Febbraio è il giorno della Pasta Madre Day, quindi non stare con le mani in mano, mettile in pasta! Organizza un evento e segnalalo al...

Questo pane di farro con lievito madre è ottimo a colazione, riscaldato nel grill o nel tostapane, con sopra la vostra marmellata preferita o come fa il mio maritino con l'aggiunta del burro e del "Marmite" estratto di lievito di birra tipico dei paesi Brittanici Appena...