Passatelli asciutti “gluten free” con asparagi, pecorino e pesto di menta
I passatelli sono una minestra tradizionale della cucina Romagnola a base di pan grattato, parmigiano, uova e aromi come noce moscata e/o limone. Lì ho conosciuti a casa di mia suocera di Viserba di Rimini discreti anni fà, mi ha regalato da subito il tagliere, il...
02 giugno, 2014 / 2 Comments