Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano #4cooking
I Parmigianini sono un piccolo panino con un alta percentuale di parmigiano inventati dalle famose sorelle Simili che avevano un Panificio e poi una Scuola di Cucina nel centro storico di Bologna e così sono diventati una specialità della città. Il sapore di questo bocconcino cambia...