Il Trifle è un dolce al cucchiaio inglese che assomiglia alla nostra Zuppa Inglese e che solo a vederlo mette in moto le papille gustative che percepiscono l'imminente gusto dolce. Viene servito in ciotole trasparenti per poter vedere gli strati che lo compongono formati da...
Invitare qualcuno a cena significa preoccuparsi della sua felicità per tutto il tempo che sta sotto il tuo tetto (Brillat Savarin). Auguro a tutti un Goloso Natale. I love le Feste di Natale!!! Print Bon ton a tavola per le feste! ...
Manca pochissimo alla mia partenza per le nozze in Grecia di Giulia&Enrico, figlia di mio marito. Gli sposi innamorati dell'isola di Symi (arcipelago del Dodecanneso), hanno deciso di sposarsi lì, elegante isola dell'Egeo, considerato uno dei più bei porti della Grecia, vicino alla costa...
Buon Anno a tutti per un 2012 effervescente e frizzante sopratutto in cucina!!! Uno dei piatti preferiti da Jacqueline Kennedy per il giorno di Natale era il filetto alla Wellington. Avendo ricevuto per regalo dal mio cognato gourmet tagli vari di carne delle colline Pratesi, carne...
Ho colto l'occasione di andare a mangiare con un'amica e visitare il locale Alce Nero di Bologna appena ho visto il Contest di Natale che proponevano le Sorelle in pentola. E' un posto molto accogliente e moderno, si mangiano a buffet con un prezzo contenuto...
Questa Zuppa di castagne è un classico della cucina Romagnola, specialmente della zona di Casteldelrio, dove ci sono molti alberi di castagne. E' adattissima per iniziare la cena della vigilia, elegante e saporita allo stesso tempo, ci stimola le papille gustative...
Un piatto tradizionale della Sardegna, la mia terra (che amo profondamente e che mi manca moltissimo, a Natale sono nostalgica scusate...
Una coppia italiana che vive a Parigi, ha deciso di rifare tutte le ricette di Pellegrino Artusi come in Julie & Julia. Un'impresa molto ardua per il numero di ricette (790) che contiene questo capolavoro della cucina Italiana. Una stilista ricercatrice di tendenze e un...