Pan di Spagna e Pate génoise del libro “Le Cordon Blue”
La ricetta del Pan di Spagna e Pate Génoise, del libro Le Cordon Blue, è facile e di sicuro successo se si vengono eseguiti i passaggi alla perfezione che sono pochi ma importanti. Il Pan di Spagna è la base di tantissime ricette come la Zuppa inglese e...