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Ricetta di @csabadallazorza cotte in @crockpotitalia anziché al forno. Pere anice e limone Le pere sono un frutto che amo più cotto che crudo e spesso le preparo per fine pasto per servire un dolce non dolce alle amiche e famiglia. 3 o 4 pere ((dipende dalla grandezza)...

La quiche con pere e roquefort è una delle quiche che per me meglio rappresentano la Francia. Ho mangiato lo scorso inverno a Chamonix , in Savoia, un sacco di mini quiche a pranzo da La Paniere, ogni giorno una di gusto diverso e voglio...

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