La Tortilla de patatas è un piatto della cucina tradizionale spagnola conosciuto dappertutto per la sua bontà per i i suoi ingredienti di facile reperibilità. Questo mese il gruppo MTChallenge propone come ricetta N.72 "La Tortilla de patatas" spiegandone per bene il modo di farla che...
Il Ciambellone all'acqua è la torta più veloce, soffice e leggera che abbia mai fatto e per di più senza lattosio che potete accompagnare ad un bicchiere di latte di riso, latte di mandorle, latte di soia, latte di canapa, latte di farro, latte di...
La mia Salade Argenteuil per il Club 27, un gruppo figlio dell' MtChallenge, che tutti i mesi propone le ricette tratte da Contest passati che non si è avuto il tempo di fare. Questo mese si fa riferimento alle ricette del mese di MTC#31 dal...
La torta di piselli quando vivevo a Cagliari con la mia famiglia, era un piatto che sicuramente un'amica portava alle feste, ai pranzi, alle cene ...
"Potato Salad" è un contorno classico in tutto il mondo perché facile da fare in abbondanza e perché si può preparare in anticipo e conservare in frigo fino all'utilizzo, in più, da non sottovalutare, è un piatto economico...
5.0 from 1 reviews Print Il pane dolce dello Shabbat con la pasta madre Autore: Marica Bochicchio Tipo ricetta: Pane e lievitati Cucina: Ebraica Tempo di preparazione: 4 hours Tempo...
Un argomento affascinante è la pasta madre, lievito madre, lievito naturale e come chiamano gli inglesi Sourdough. Nè avevo ricevuta in regalo dai mitici Paoletta e Adriano tempo fa un pezzetto ma poi non sono riuscita a tenerla in vita ed è finita ahimè male...
La ricetta che propongo riguarda la tradizione ligure. Anche questo mese MTChallenge di Settembre, blog Menu turistico, è riuscito a sorprendermi e regalarmi una nuova ricetta. Riporto la ricetta originale e l’introduzione del blog “La cucina piccoLina” di Vitto che spiega benissimo il procedimento...
Versare gli ingredienti umidi nella secca e rapidamente combinare: non mescolare per più di circa 10 - 15 secondi riempire i casi di carta / fori focaccina poco più di 2/3 e cuocere in forno per 15-20 minuti fino a doratura lasciare raffreddare per 10...
Ho preso questa ricetta dall'ultimo libro, Ricevere a casa, di Rachel Allen la "Nigela" Irlandese. I ravioli sono venuti benissimo ed erano talmente buoni che le porzioni cotte sono finite talmente in fretta che non ho potuto fotografarle e quelle surgelate sono state mangiate dalla...
In questi giorni ho raccolto molta uva nel giardino del mare, uva moscato, vite di oltre cento anni sempre più buona come il detto. Ho fatto i Muffin con l' uva e sono venuti fantastici, soffici e gustosi. Ho provato il nuovo forno Ikea dei...