• Innanzitutto sciogliete la polvere di spinaci con la stessa quantità di acqua a temperatura ambiente per poi inserirla nell’impasto. 
• Inserite poi nel cestello della Macchina del Pane Panasonic YR2550 la farina Linda, le uova, l'olio e il composto di polvere di spinaci.
• Impostate il programma 30 (impasto del pane per 20 minuti) e poi estraete dal cestello la pasta e mettetela a riposare per almeno mezz’ora coperta da pellicola.
• Prendete la pasta e dividetela in quattro palline e stendetela con un matterello per dare la forma da inserire nella macchina per la pasta.
• Inseritela nella nella Macchina della pasta (sfogliatrice) e ottenuta la prima sfoglia infarinatela e ripassatela di nuovo nella sfogliatrice sino ad ottenere lo spessore desiderato. 
• Per ultimo tagliatele con un coltello per fare le tagliatelle o mettetele nella macchina della pasta con la funzione tagliatelle.

per il pesto:

• Inserite tutti gli ingredienti nel boccale del mini pimer e azionatelo per ottenere il pesto.
• Cuocete le tagliatelle in acqua salata per alcuni minuti e conditele con il pesto ed una generosa grattugiata di scorza di limone e qualche pinolo.