Plum cake Muffins all' arancia
Ingredienti
- 250 g farina 00 duttile @altacucinaefarina
- 30 g cacao amaro in polvere
- 50 g farina di mandorle
- 60 g zucchero di canna
- 60 ml succo di un arancia spremuta e la sua buccia grattugiata
- 60 g olio di semi di girasole oppure semi che preferite
- 150 ml latte vegetale io avena
- 16 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- q.b cioccolata fondente grattugiata
- q.b granelle di mandorle
Istruzioni
- Accendete il forno a 180 statico. Inserite tutti gli ingredienti nella ciotola e azionate le fruste elettriche. Versare il composto nello stampo rivestito da carta da forno o nei pirottini. Decorate con fette di arancia e granelle di mandorle a sentimento. Cuocere per 25/30 minuti e fare la prova stecchino.